L’acqua accompagna ogni momento della vita quotidiana, ma quando si parla di acqua minerale naturale il suo ruolo può andare oltre la semplice idratazione e si lega a caratteristiche specifiche che dipendono dall’origine, dal percorso nel sottosuolo e dalla composizione minerale, elementi che contribuiscono a definirne le caratteristiche distintive.
Comprendere queste caratteristiche di significa quindi andare oltre il gusto o la consuetudine e orientarsi su dati oggettivi, riconosciuti e misurabili, in primis la composizione chimica, che permettono di distinguere un’acqua minerale dalle altre.
Acqua Minerale Lete è una effervescente naturale con un elevato contenuto di calcio e bicarbonati, e con bassissimo contenuto di sodio che favoriscono una serie di proprietà favorevoli alla salute.
Le caratteristiche distintive di Acqua Lete
La composizione chimico-fisica di un’acqua minerale deriva dal suo territorio d’origine e deve rimanere costante nel tempo. Nel caso di Acqua Lete, questo processo nasce dalla catena montuosa del Matese dove le precipitazioni di pioggia e neve si infiltrano nel sottosuolo e nel loro percorso tra le rocce si arricchiscono naturalmente di anidride carbonica e di preziosi sali minerali che determinano le caratteristiche uniche e distintive di Acqua Lete.
Dopo un percorso che dura circa 25 anni, microbiologicamente pura, Acqua Lete raggiunge la sorgente con le sue caratteristiche chimico fisiche e la sua eccezionale effervescenza naturale e viene direttamente imbottigliata a Pratella da SGAM S.p.A.
I parametri che classificano il profilo di Acqua Lete
La classificazione delle acque minerali avviene secondo la normativa vigente in base alla presenza di minerali in essa contenuti. Un’acqua è definita effervescente naturale quando il contenuto di anidride carbonica libera alla sorgente è superiore a 250mg/l. È definita bicarbonata quando il tenore di bicarbonati è superiore a 600mg/l, calcica quando il contenuto di calcio presente alla sorgente è superiore a 150mg/l e, infine, iposodica o povera di sodio quando il contenuto di sodio è inferiore a 20mg/l.
Acqua Lete è quindi classificata come un’acqua minerale effervescente naturale, bicarbonato calcica e iposodica. Il calcio è l’elemento più rappresentativo di Acqua Lete, con un contenuto di 302 mg per litro. I bicarbonati costituiscono un altro elemento caratterizzante e sono associati ai meccanismi di regolazione dell’equilibrio acido-base dell’organismo, risultando particolarmente favorevoli ai processi digestivi. Un altro elemento unico è il sodio, presente in quantità molto ridotte, pari a 0,005 g per litro, che consente di classificare Acqua Lete come iposodica e come l’effervescente naturale con il più basso contenuto di sodio prodotta in Italia. Il basso contenuto di sodio rappresenta un elemento distintivo, perché favorisce una maggiore biodisponibilità del calcio, contribuendo alla sua assimilazione da parte dell’organismo.
È proprio questo equilibrio tra tanto calcio e poco sodio a caratterizzare Acqua Lete e a distinguerla dalle altre acque minerali.
I benefici di Acqua Lete per la salute nelle diverse fasi della vita
Le acque minerali possono avere proprietà favorevoli alla salute che vengono riportate in etichetta solo dopo autorizzazione da parte del Ministero della Salute, a seguito di parere positivo a studi clinici condotti presso strutture universitarie, che attestino tali proprietà. Bevuta con regolarità, Acqua Lete favorisce la diuresi purificando l’organismo in modo del tutto naturale. Grazie alla particolare concentrazione di calcio e bicarbonati, stimola e facilita la digestione (D.D. del Ministero della Salute n. 3650 del 29/11/2005)
Acqua Lete, con i suoi 0,005 g di sodio per litro è particolarmente indicata per le diete iposodiche. Il contenuto di calcio presente in Acqua Lete partecipa all’integrazione del fabbisogno giornaliero di calcio per la salute delle ossa (D.D. Ministero della Salute n.4388 del 22 febbraio 2022). Grazie alla sua biodisponibilità in combinazione con una bassa concentrazione di sodio, risulta particolarmente indicato in ogni fase della vita:
- Durante la gravidanza: il fabbisogno di calcio aumenta per supportare sia la madre sia il corretto sviluppo del feto. Un’acqua ricca di calcio e povera di sodio come Acqua Lete può contribuire all’apporto quotidiano di questo minerale all’interno di una dieta equilibrata.
- Durante la fase della crescita: il calcio diventa fondamentale nello sviluppo dell’apparato scheletrico.
- Nell’età adulta: il mantenimento della salute delle ossa diventa sempre più importante, soprattutto per le donne dopo la menopausa e in caso di osteopenia ed osteoporosi.
- Infine, grazie alle sue caratteristiche, Acqua Lete è considerata acqua dello sport.
Grazie all’elevato contenuto di bicarbonati e calcio e alla loro azione combinata, è ottimale per il recupero muscolare e per una perfetta reidratazione.